7 Gedanken zu “Partizipativer Supermarkt”

1. Hallo Leute:
   Hier habe ich etwas gelesen, was sich wie eine Traum-Partnerin für Euch liest:
   Fairtrade im Inland: „Perfekte“ Lebensmittel per Urabstimmung bei: news.ORF.at
   https://orf.at/stories/3146424/

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2. hello freunde,

   ja ein partizipartiver supermarkt ist ein wirkliches soziales kunstwerk!
   wuensche alles gute fuer den prozess und hoffe das ich mir das im kommenden oktober naeher anschauen kann.

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3. Wir überlegen uns, ob wir in Österreich eine Genossenschaft wie Hansalim / Süd-Korea gründen, die die Produkte von BäuerINNEn zu fairen Bedingungen vermarktet.
   Tobias Asmuth und Jun Michael Park stellen Hansalim im Wirtschafts-Magazin „Brand Eins“ im Jänner 2019 vor.
   Der österreichische Filmemacher Kurt Langbein erzählt über Hansalim in seinem Film „Zeit für Utopien“.

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   • Eine ProduzentINNEN-Genossenschaft ist sicherlich eine wunderbare Partnerin für einen partizipativen Supermarkt. Hansalim betreibt in Süd-Korea zwar auch eigene Supermärkte (in denen nur die Genossenschaftsmitglieder einkaufen können), aber diese Supermärkte sind aus unserer Sicht „einfach nur eine weitere Supermarkt-Kette“ und keine Alternative zu dem Ansatz, den wir verfolgen (siehe oben). Es spricht allerdings nichts dagegen Mitglied von mehreren Genossenschaften zu sein (ich bin glaube ich im Moment Mitglied von 5 Genossenschaften).

4. In Dresden / Deutschland gibt es die Verbrauchergemeinschaft für umweltgerecht erzeugte Produkte eG, wo sich eine Food-Koop weiterentwickelt hat zu sechs Biomärkten und einem Naturwarenladen. Verkauft wird in Mitgliederläden (nur für Mitglieder) und offenen Läden mit „Zweipreismodell“ (Nicht-Mitglieder zahlen mehr im Laden). Das Geschäftsmodell wird über Mitgliedsbeiträge finanziert. Mehr hier.

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   • Gratulation nach Dresden! ABER: uns geht es nicht um einen Verein, der mehrere Bioläden mit neuem Geschäftsmodell betreibt, sondern: um 1 partizipativen Supermarkt, bei dem ALLE EigentümerINNEN sind, ALLE mitarbeiten und gemeinsam die Produkte im Sortiment aussuchen. Das ist ein wenig anders als das Dresdner Modell, aber auch ganz gut.

5. Super, ich mache mit! – Neulich im Bio-Supermarkt an der Ecke habe ich versucht Nuss-Nougat-Creme einzukaufen. Überall war Palmöl hineingemischt. Drei Hersteller und fünf Geschmacksvarianten hatte ich zur Wahl. Auf allen Gläsern stand BIO, auf einem sogar VEGAN. Aber mit dem Palmöl hatte ich überhaupt keine Wahl. Dabei gibt es ausser Geldgier (das Produkt wird um eine Stelle hinter dem Komma billiger) keinen Grund Palmöl in eine Nuss-Nougat-Creme zu mischen. Früher dachte ich BIO hätte etwas mit „Bionier“ zu tun, mit „anders machen“, „Verantwortung übernehmen“. Heute denke ich: ich kann die Verantwortung für die Verwandlung des Urwalds von Borneo in Palmölplantagen niemandem anderen übergeben. Ich will selbst bestimmen welche Nuss-Nougat-Creme ich einkaufe. Nämlich eine ohne Palmöl. Im partizipativen Supermarkt kostet die mich sogar weniger als die Palmöl-Creme in der Bio-Kette an meiner Ecke.

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